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Gourmet é o nome que se dá um estilo de culinária mais elaborada, requintada e que atende as exigências do consumidor com gosto mais apurado em relação à qualidade e apresentação do prato ou da bebida . Está associado a uma ideia de alta cozinha, englobando cultura e arte culinária, e essa qualidade é reservada geralmente para pessoas que apreciam experiências avançadas e única. O gourmet ganha este título por utilizar de ingredientes de alta gastronomia e consequentemente mais caros, o que encarece o produto final. Um queijo diferente, temperos naturais, uma carne mais nobre, um pão com diferentes grãos fazem deste hambúrguer um prato gourmet mas isso não quer dizer artesanal pois pode ser tudo industrializado. Aqui na Marujos Hamburgueria Artesanal trabalhamos fortes com serviços diferenciadas se tratando de sabores.

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